La prima Pizzeria alla pala al Nuovo Mercato di Testaccio

Dal lunedì al sabato
8.30 – 15.30

Farine BIO e semi integrali
72 ore di lievitazione
Verdure a Km 0

Siamo aperti dal Lunedi al Sabato dalle 8.30 alle 15.30

“Pizza sì, ma percorsi bio, farine semi integrali, materia prima di alta qualità per un prodotto da consumare in piedi, certo, ma con ingredienti e accostamenti inusuali e nuove sintonie di sapori.”

Siamo aperti dal Lunedi al Sabato dalle 8.30 alle 15.30

BOX 22

Siamo a Roma, al Nuovo Mercato di Testaccio

ENTRATA Via Aldo Manuzio, 66C, Roma

Telefono +39 338 702 68 29 | 340 878 09 21

Siamo aperti dal Lunedì al Sabato
Dalle 8.30 alle 15.30

Pizze speciali del giorno

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Le nostre pizze

Farine BIO e semi integrali | 72 ore di lievitazione | Verdure a km. 0

bianca

Impasto, olio, sale.

vellutata di zucca e verza blu

Impasto, olio, sale, vellutata di zucca e verza blu ripassata.

prosciutto e fichi

Impasto, olio, sale, prosciutto crudo e fichi.

burro e alici

Impasto, olio, sale, burro e alici.

Datterini e ricotta

Impasto, olio, sale, datterini, ricotta e origano.

zucchine

Impasto, olio, sale, zucchine, mozzarella.

salsiccia e funghi

Impasto, olio, sale, mozzarella, salsiccia e funghi.

salsiccia e broccoletti

Impasto, olio, sale, mozzarella, salsiccia e funghi.

“zuppa di cipolle”

Impasto, olio, sale, mozzarella, cipolle stufate, gruvier e pepe nero.

salsiccia e vellutata di zucca

Impasto, olio, sale, mozzarella, salsiccia, vellutata di zucca, provola affumicata e timo fresco.

gorgonzola e pere

Impasto, olio, sale, mozzarella, gorgonzola, pere, miele e noci.

ai 4 formaggi

Impasto, olio, sale, mozzarella, scamorza, gruviera, pecorino e gorgonzola.

melanzane e ricotta salata

Impasto, olio, sale, mozzarella, melanzane, provolone piccante, miele e pepe nero.

“casamanco”

Impasto, olio, sale, mozzarella, pomodorini al forno e pecorino.

peperoni

Impasto, olio, sale, mozzarella, peperoni arrostiti.

arance, finocchi e olive

Impasto, olio, sale, mozzarella, arance, finocchi e olive nere.

mortadella e ricotta

Impasto, olio, sale, mortadella, ricotta e granella di pistacchio.

Bianca con il sesamo

Impasto, olio, sale, semi di sesamo.

tacchino e verza blu

Impasto, olio, sale, tacchino e verza blu ripassata.

cicoria e finocchiona

Impasto, olio, sale, cicoria ripassata e finocchiona.

spinaci e grana

Impasto, olio, sale, spinaci ripassati, grana, uva passa e noce moscata.

patate

Impasto, olio, sale, patate, mozzarella, rosmarino.

salsiccia e patate

Impasto, olio, sale, patate, mozzarella, salsiccia.

salsiccia e patate

Impasto, olio, sale, patate, mozzarella, salsiccia.

salsiccia, cipolle e mele

Impasto, olio, sale, mozzarella, salsiccia, cipolle bianche e mele.

cipolle giarretane e uvetta

Impasto, olio, sale, mozzarella, cipolle e uvetta cilena.

zucca e provola

Impasto, olio, sale, mozzarella, zucca, provola affumicata, liquirizia e timo fresco.

gorgonzola e radicchio

Impasto, olio, sale, mozzarella, gorgonzola,radicchio e noci o castagne.

“gricia”

Impasto, olio, sale, mozzarella, pecorino e pepe nero.

melanzane e provolone piccante

Impasto, olio, sale, mozzarella, pomodorini, melanzane, provola affumicata e origano.

pomodori e melanzane

Impasto, olio, sale, mozzarella, pomodorini, melanzane, provola affumicata e origano.

arance, provola affumicata e pancetta

Impasto, olio, sale, mozzarella, arance, provola e pancetta.

limone e treccia affumicata

Impasto, olio, sale, provola affumicata e basilico.

mortadella, ricotta, arance e miele

Impasto, olio, sale, mortadella, ricotta, scorza di arance e miele.

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11 ore fa

CasaManco

Halloween al Mercato Testaccio - Open Dayottobre 31, 2017, 8:00amMercato di TestaccioHalloween al Mercato di Testaccio
Open Day 🎈

Martedì 31 ottobre 2017
Dalle 8:00 alle 24:00

Mercato Testaccio
Via Galvani / Via Alessandro Volta
Roma Testaccio

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"I biscotti della fortuna, quelli non ve li potete dimenticare!”. “Ah già”, replicò Richie. “Tanto so qual è il mio oroscopo. PRESTO SARAI DIVORATO DA UN GROSSO MOSTRO. BUONA GIORNATA.”

Una nuova terrificante occasione per vivere a pieno il rione
e la sua principale agorà dedicando la giornata al buon cibo,
ad attività per grandi e piccoli alla musica, ai balli, ai dolcetti e agli scherzetti!

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PROGRAMMA: tba

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Website: www.mercatoditestaccio.it
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Gli Open Day del Mercato di Testaccio sono promossi dagli operatori del mercato e realizzati dal team di Ctrl + Food

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Halloween al Mercato Testaccio - Open Day

2 giorni fa

CasaManco

domenica di riposo ... enjoy the music !!!

Dharni
Check it out!

Phantom Of The Opera Beatbox with Edyta Krzemień

Tag and share for that last high note!

Video: Hi5films
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Dharni

5 giorni fa

CasaManco

Il Cucchiaio d'Argento
Unica soluzione... 😒
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Il Cucchiaio d'Argento

 

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INGREDIENTI BASE

  • Farine biologiche Antico Molino Rosso – vr
  • Olio extravergine di oliva Farchioni
  • Sale iodato di Volterra
  • Mozzarella Sabelli
  • Lievito secco istantaneo Boulangerie

PER L’IMPASTO

  • Farina biologica di grano tenero tipo “0” Montecchi
  • Farina biologica di grano tenero semintegrale
  • Farina biologica di farro integrale
  • Lievito
  • Olio extravergine di oliva
  • Sale fino marino
  • Tracce di soia
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Apertura: 8.30 Lunedi – Sabato
Chiusura: 15.30 Lunedi – Sabato

+39 338 702 68 29
+39 340 878 09 21

Saremo lieti di rispondere a qualsiasi vostra domanda.

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